11月21日13:30——15:30
在浙江大学动物科学学院122室
Dr Will Tuttle带着他的故事与琴声
用关怀与悲悯之心
带领我们进行了一场素食主义的灵性之旅
演讲的开始，博士给我们讲了这样一个小故事
七岁那年的他问了妈妈这样一个问题：
“人为什么要吃肉呢？其他人吃的和我们都是一样的吗？”
“大家吃的东西都是一样的。”当时，妈妈这样回答他。
不一会儿，妈妈又转身回来，
“事实上，世界上还有另外一种人，叫做’素食主义者’，
不过别担心，这辈子你都不会见到他们，
因为我到这把年纪了也还没见过一个呢！”
妈妈笑着补充道。
“吃肉，天经地义”许多人在心里都这么认为，不过你们是否想过这样的想法从何而来？
“我们被最有力的方法教养成如此：我们的家长、朋友、医护人员都在告诉我们这样做。
我们并非天性好掠夺，但在人类社群的力量下，从出生被养育，我们都吃得像个掠夺者。”
博士向我们描述了他小时候参与肉食生产过程的经历
“我一手拿着刀，一手按着鸡脖，我看到了那只鸡的痛苦，但我还是砍断了它的脖颈，并且觉得自己这么做是对的。”
博士觉得很忏悔，因为他当时的所作所为就已经是在参与畜牧业养殖了，而自己却没有意识到。
“动物在没有麻醉药的情况下被阉割，被砍去利爪，幼崽从母亲手中被夺走，雌性动物被迫受孕，我们背叛了动物对人的信任，这令我感到羞耻”
动物也是生命，也有喜怒哀乐，既然我们每一个人都不愿遭受痛苦，那又为什么不保护大自然的其它生灵呢？
博士真正成为一名素食的实践者，来源于博士22岁时和弟弟两人离开家，从美国东部穿越到西部加州，到达一个纯食素者的部落的经历。当时博士问起他们食素的原因，他们是这样回答的：
1.食素有利于世界和平。世界上的粮食本可以喂养所有人，可当人们把将近一半的粮食用来饲养动物时便造成了食物短缺。当今世界平均每年有10亿人因缺乏食物而挨饿甚至死去，如果我们把这些粮食省下来分给更多的人，也许就能避免那些争夺粮食而引发的战争，从而实现世界和平。
2.素食是对动物的尊重。农场的人说坚定素食是在了解了动物的痛苦之后内心给自己做的决定。生命都是渴望自由的，而动物也不例外。可是，养殖场的动物只能住在非常狭小的空间里，它们的肢体受
到伤害，它们的生长规律被打破，在痛苦、暴力、恐惧的阴影下，他们甚至会精神失常。
从此，博士便开始了长达41年的素食生涯，这段时间里，博士没有去看过一次医生，没吃过一片药丸。他甚至在他母亲六十多岁的时候说服她素食，现年88岁的她能骑自行车，是养老院中唯一一个能独自行动的老人。“素食除了能改善动物的健康和生命质量以外”，博士笑着说道，“也是我为自己的健康做的最好的事情”
塔特尔博士出过八张钢琴唱片，在讲座的最后他还为我们带来原创的钢琴曲《月光》的表演，他双眼闭合，仿佛在聆听大自然的召唤，或许只有像博士那样安静澄澈的心灵才能打开与自然对话的窗口吧。钢琴曲流畅自然，仿佛月光倾泻在流淌的河水上，那是自然之音，是心灵之音。
讲座的最后，塔特尔博士一一为到场的粉丝签名，并耐心地与前来的咨询者交流。
素食主义是一场以科学为支撑的运动，不仅关乎身体、环境、其它生命，也关乎到个人灵性的提升。素食让我们静心去思考，让我们重新以大自然最有性灵的生命姿态去聆听来自大自然的预示，让我 们重回和谐安宁的生活并从中体悟理智、灵性、自由和爱。
素食主义与杭州素食店生存调查SQTP项目组
